迎中秋庆团圆 做月饼品真情

图片来源：舟山市交通工程管理中心

　　为迎接中秋佳节的到来，营造浓厚温暖的节日氛围，丰富干部职工的业余生活，舟山市交通工程管理中心工会于9月27日组织干部职工前往勾山冠素堂食品文化体验园开展“迎中秋庆团圆 做月饼品真情”活动。

　　活动中，大家首先参观了“游、赏、玩、乐、购、学”园林生态观光工厂——冠素堂食品文化体验园，详细了解了冠素堂对中华传统面点技艺的突破与创新及该公司百年基业的文化传承，也由此激发了大家学习做月饼的兴趣。参观完后，大家按老师指导进入活动室学做月饼，经过耐心地擀皮、包馅、滚圆、压模、脱模等工序后加工成成品。一个个月饼新鲜出炉，飘满清新的香味，满含浓浓的真情。

　　本次工会活动将传统文化融入团体活动中，也是舟山市交通工程管理中心文明单位创建系列的一项重要活动，不仅丰富了干部职工的文化生活，更增添了温暖喜庆的节日氛围，增强了干部职工的归属感，让大家收获了快乐，体验了一个有底蕴、有温度，有意义的中秋。

　　（舟山市交通工程管理中心）